月份彙整: 2015 年 1 月

受保護的內容: 103學年度第1-20週榮譽競賽(9/1-1/18)

發佈日期: 2015 年 01 月 19 日 作者: mimi

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蒸的不一樣之八:薑絲鱸魚與雞翅燒茄

發佈日期: 2015 年 01 月 18 日 作者: mimi

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蒸好後汁倒掉再淋上醬油

 

先煎過的雞翅與茄子入蒸爐悶燒

 

白菜與吻仔魚

 

丹堤咖啡(東海大學店)

發佈日期: 2015 年 01 月 18 日 作者: mimi

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恭賀榮退

發佈日期: 2015 年 01 月 16 日 作者: mimi

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恭喜秀娥

 

受保護的內容: 期末班級回饋及檢討表

發佈日期: 2015 年 01 月 15 日 作者: mimi

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入班觀課之六:教學進行與觀察後會談

發佈日期: 2015 年 01 月 12 日 作者: mimi

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牛豬雙寶泡菜飯糰

發佈日期: 2015 年 01 月 11 日 作者: mimi

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滷牛腱加香腸(泡菜可變化成花生粉加酸菜或豆枝也不賴)靈感來自餐車美食小販

香芝麻薄薑味鴨

發佈日期: 2015 年 01 月 10 日 作者: mimi

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加入小半碗芝麻熬煮

另外調芝麻沾醬沾米血

煎出鴨油香

桂圓枸杞黃耆當歸川芎

薑片少許

熟白芝麻

米酒

 

入班觀課之六:教學前會談紀錄

發佈日期: 2015 年 01 月 09 日 作者: mimi

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台中南屯契雙舞鍋

發佈日期: 2015 年 01 月 04 日 作者: mimi

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(丐幫滷味集團)火烤兩吃